Mise à jour le 07.10.11
Comme chaque années, nous vous proposons un menu spécial pour le weekend de la Foire d'Espezel qui ce déroulera les Samedi 22 et Dimanche 23 Octobre.
Réservez votre table au 04 68 20 31 05
Coctail Maison
Le velouté de potimarron et sa tranche de foie gras maison
ou
La brochette de Saint Jacques et Chorizo sur sa sauce Chardonnay accompagné de sa roquette
Le carré d'agneau et sa sauce myrtille au fitou accompagné de sa pomme de terre de Pays de Sault confits à l'ail et aux champignons
ou
La truite de La Fajole et sa sauce du soleil accompagnée de son risotto à la noix de coco
Le fromage de chèvre et da graine de raisin à l'huile d'olives
Les petites mignardises et sa rhubarbe au coulis de fruits rouges
ou
La tulipe de fruits du verger au coulis de caramel et sa glace menthe chocolat
